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滝澤ちか子

管理栄養士・料理家

東京家政学院大学卒業後、料理研究家のアシスタントに就く。その後、長野県蓼科高原にて信州の野菜や果物を扱ったCAFE HAUS「千乃壺」(2003～2016年)と料理教室を開く。