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営業のお知らせ

 

● 2016の営業はお休みさせていただきます。料理教室のみの営業となります。

料理教室をご利用の方は通常通りです。
千乃壺  主宰の教室(蓼科教室・渋谷教室)、
NHK文化センター  主宰の講座(松本教室・青山教室・横浜ランドマーク教室)の開催内容は
毎月、HPの教室案内にてお知らせしております。

 


 

● 2015.9月の営業のお知らせ

 

山々が色づく秋の日に、千乃壺カフェをします。
虫の鳴き声、秋の涼しい風を感じにいらしてください。

 

営業日  : 9月19(土)~23日(水 祝日)の5日間

営業時間 : 11:00~17:30(LO17:00)

住所   : 長野県茅野市北山4965-1
tel  : 0266-77-2276

 

信州牛とひよこ豆のキーマカレー、
カスタードプリン、胡桃のブラウニー、タルトタタンなどお馴染みのスイーツをご用意します。

 

出来上がり1

カスタードプリン 480円   (10年前のレシピのまま、人気の味を復活)

胡桃のチョコレートブラウニー 480円

 

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期間中、千乃壺の料理教室でも使用している 角りわ子さんの器の展示と販売があります

「角りわ子の手仕事」 信濃の土の器たち

 

千乃壺の料理教室でも、頻繁に登場する角りわ子さんの器たち。
長野県旧御牧村(現東御市)で、平安時代信濃国分寺の瓦を焼いたという
八重原台地の土を使って製作しています。

角さんの器は、洗い物時にほかの器とあたっても、割れたり、かけたりしにくいのです。
料理教室では、たくさんの器を使うので、丈夫さは必須。
角さんの器は安心して使うことができます。
また、和食にも洋食にも使えるデザインも嬉しい。
寒くなるこれからの季節に、土の温かいぬくもりをお楽しみください。   2015.8.16

 

 


● 2015.8月の営業のお知らせ

 

営業日  : 毎週土曜・日曜日  /  お盆期間中(8~16日まで)

営業時間 : 11:00~17:30(LO17:00)

住所   : 長野県茅野市北山4965-1
tel  : 0266-77-2276

 

桃とプラムとベリーのクランブル

桃とプラムのクランブル 600円

キャラメルとバニラのアイスクリーム

キャラメルとバニラのアイスクリーム 480円


その他、タルトタタン、フルーツケーキのデザート2品、千乃壺カレーをご用意しております。
ランチに、お茶の時間に千乃壺でゆっくりとお過ごしくださいませ。
お待ちしております。                          2015.8.3

 

 


 

 

GWの営業期間中、たくさんの方にお越しいただきまして
誠にありがとうございました。

次回の営業は夏に予定しております。
日程が決まりましたら、HPにてお知らせいたします。

清々しい蓼科の夏を、千乃壺でゆっくりとお過ごしくださいませ。
夏にお会いできますのを楽しみにしております。

2015.5.7

 


 

● 2015 GW期間中の営業のお知らせ

 

GWの営業 : 4/29~5/6(期間中無休)
営業時間  : 11:00~17:00

住所長野県茅野市北山4965-1
tel/fax  0266-77-2276

 

今年は人気の千乃壺カレールーを使って、豆と信州牛のキーマカレーを作ります。
毎年、濃厚で独特の風味があるカレーを楽しみにしてくださる方々に、
一味違う味を楽しんでいただきたいと思います。

  信州牛と豆のキーマカレー 1350円

お茶の時間には、
林檎の酸味と甘さを残したくてギリギリまで砂糖を減らしたタルトタタンと
粉よりもフルーツを多く入れて焼いた生地に洋酒をふくませたフルーツケーキを。

 信州林檎のタルトタタン 480円

 洋酒をふくませたフルーツケーキ 480円

蓼科の新緑の春を、千乃壺でゆっくりとお過ごしくださいませ。

2015.3.25

 

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宮崎匠さんの器の展示
千乃壺の料理教室でも使用している伊那市の器作家、宮崎匠さんの新しい器の展示・販売があります。
重ねて収納しやすく、和食や洋食など何の料理にも合わせやすい器を得意とする宮崎さんです。
毎日の暮らしに馴染んで、使いやすい器をお楽しみください。

2015.3.25

 

 

 


 

 

 

 

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